【名古屋】◆名古屋を代表するブライダル企業でキッチンスタッフ 募集◆

2019年11月05日

【仕事内容】
フルサービス型のホテル・レストランで「突き詰めたおもてなし」の実現スタッフ(和のテイストを取り入れた創作フレンチコースの調理、下ごしらえ、仕上げ、料理長やシェフの補佐など)

<具体的には>
レストランに宿泊施設を備えた、朝食、ランチ、ディナーを提供するオーベルジュです。
地元の海山川の自然の恩恵に授かった旬の美食材を生産者から毎日仕入れ。メニューは食材に合わせて毎日変え、チーム全員でぴったり呼吸を合わせて調理を行います。

調理技術の高さ、味付けの完成度、独創性、コストパフォーマンス、料理の一貫性を備え、一皿ひとさらにお客さまの期待や想像を超える驚き、感動のある料理を創り上げていきましょう。

【勤務地】
愛知県名古屋市中区

【応募資格】
<必須>
・ホテルやブライダル、レストラン、料亭等での料理人経験
※フレンチ、イタリアン、和食、洋食など業種は不問

<歓迎>
・英語力を生かして働きたい方

●学歴不問

【募集年齢】
39歳以下

<制限理由>
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【雇用形態】
正社員

【勤務時間】
シフト制
6:30~15:30/休憩60分
11:00~22:00/休憩120分
13:00~23:00/休憩60分 他

夜勤/実働9h休憩2h
23:00~翌朝10:00/休憩120分

【給与】
年収:250万円~400万円程度
※月給20万円以上+決算賞与+別途手当
※リーダー候補からのスタートも可
その場合は月給25万円以上+決算賞与+別途手当
※経験・能力を考慮の上優遇

【待遇】
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当(会社規定により支給)
食事補助(規定金額あり)
制服貸与(職種により異なる)
給与改定年1回(年俸制見直し)、決算賞与年1回

社員旅行/保養所/健康診断/感染予防接種
社内表彰/委員会活動/研修制度
出産祝/結婚祝

【休日・休暇】
週休2日制(月8日以上/シフト制)
夏季/6~9月の間で5日間
年末年始/5日
勤続年数褒賞長期休暇
※友人の冠婚葬祭やお子さんの行事の際は土日もお休み可能
※社内イベント・会議有(年6回程度)

ご興味頂ける方は下記URL、もしくは転職支援サービスのお申込みよりご登録・エントリー下さい!
お待ちしております。
求人URL:http://solid5.careerplus.jp/ha/public/jobdetail/index/4377

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