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【名古屋】しゃぶしゃぶ店　料理長候補を募集！！

【仕事内容】
＜キッチン＞
肉や野菜の仕込み、一品料理の仕込み、メニュー開発等

現在あるレシピをブラッシュアップしていけるような、商品開発としての職責も担っていただきたいです。
ゆくゆくは料理長として、以下の管理業務もお任せします！

＜トレーニング＞
アルバイト育成、評価

＜マネジメント＞
人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上

店長・エリアマネージャー・ブランドマネージャー等の管理職へのキャリアアップや
飲食他ブランド・他事業（アパレル、家具、フィットネス等）・他部署（商品開発、販売促進、PR、人事等）へのキャリアチェンジも可能です。
今後も時代の先駆けとなる食文化の創造、発信のために積極的に新規ブランド、新規店舗の展開を進めていきます。

【勤務地】
愛知県名古屋市

【応募資格】
高校卒業以上

＜MUST＞
・飲食店での就業経験（業態問わず）
・キッチン又はホールでの就業経験のある方
・衛生管理の基礎的知識を有する方
・お料理にプラスαの付加価値を提供することを大切に出来る方（付加価値＝スタッフの人の魅力）
・環境の変化に柔軟に対応できる方
・会社からの決定事項に対して、建設的な意見を出し、行動に移していく実行力のある方
・自分の意見（信念）を持って仕事が出来る方

＜WANT＞
・同規模飲食店での店長以上の経験（20名以上のアルバイト管理、計数管理が出来る方）
・PLのコントロールを主体的に実施し、成果を出した経験
・ホテルや空港などで勤務し、ホスピタリティについて実践してきた方
・肉や野菜など食材に関する知識が豊富な方
・ワインに興味のある方

【求める人物像】
・お料理にプラスαの付加価値を提供することを大切に出来る方（付加価値＝スタッフの人の魅力）
・環境の変化に柔軟に対応できる方
・会社からの決定事項に対して、建設的な意見を出し、行動に移していく実行力のある方
・自分の意見（信念）を持って仕事が出来る方

【募集年齢】
45歳以下

＜制限理由＞
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【雇用形態】
正社員

【勤務時間】
シフト制（実働8時間）

【給与】
月給：290,000円～（役職残業手当含）
◎前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します
◎料理長候補（一般社員）の場合、205,000円～（別途、残業手当全額支給）

＜試用期間＞
試用期間3ヶ月あり
期間中は日給10,300円～（一般社員　9,500円～）となります

＜給与例＞
●社員（入社1年目）
月収20.5万円＋時間外手当＋賞与
年収330万円～

●料理長（入社3年目）
月収29万円（役職残業手当含）＋賞与
年収420万円～

【待遇】
各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
健康診断
昇給年1回（10月）
賞与年2回（7月、12月）
交通費 (月5万円まで実費支給)
残業手当（1分単位で全額支給）
役職手当
出張手当
財形貯蓄
社割制度（グループ会社のアパレル含む）
慶弔金制度
時短勤務制度
リゾートホテルなど国内外の保養所利用可
永年勤続表彰
退職金制度
制服貸与
★「制服がオシャレだ」とスタッフからも人気！自社ブランド製のユニフォームを採用しているブランドもあります。

【休日・休暇】
年間休日116日
月間公休日数（9日～10日／シフト制）
有給休暇
生理休暇
慶弔休暇
結婚休暇
配偶者出産時休暇
産前産後の休業制度
育児休養制度（★満2歳まで）
介護休業制度

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お待ちしております。

【求人ID】
2975